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F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E INFORMAZIONI PERSONALI Nome MORACCI ELISA MARIA Indirizzo VIA PACINOTTI, CALCI (PI) Codice fiscale - P. IVA MRCLMR79M50M082G
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F O R M A T O E U R O P E O P E R I L C U R R I C U L U M V I T A E INFORMAZIONI PERSONALI Nome MORACCI ELISA MARIA Indirizzo VIA PACINOTTI, CALCI (PI) Codice fiscale - P. IVA MRCLMR79M50M082G Telefono Fax -- Nazionalità ITALIANA Data di nascita 10 AGOSTO 1979 ESPERIENZA LAVORATIVA PROFESSIONALE Date (da a) Nome e indirizzo del datore di Tipo di azienda o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità Aprile 2010 Azienda Agricola Terralba di Nacci Alessandro San Miniato (PISA) Agricoltura Consulenza Implementazione di un sistema di Tracciabilità Aziendale secondo la normativa volontaria UNI EN ISO 22005:2007 e cogenti Date (da a) Aprile 2008 Giugno 2008 Nome e indirizzo del datore di Apicoltura Donatella Baldi via Quarantola Pisa Tipo di azienda o settore Apicoltura Tipo di impiego Docenza e collaborazione Principali mansioni e responsabilità Docenza per fattorie didattiche con bambini e ragazzi, collaborazione in apiario Date (da a) 4 e 12 Dicembre 2007 Nome e indirizzo del datore di CIPA-AT Pistoia via Enrico Fermi 1/a, Pistoia Tipo di azienda o settore Servizi per l'agricoltura Tipo di impiego Docenza Principali mansioni e responsabilità Attività di docenza per gli agricoltori sulle tematiche relative alla certificazione ambientale Date (da a) Novembre 2006 Nome e indirizzo del datore di CIPA-AT Pistoia via Enrico Fermi 1/a, Pistoia Tipo di azienda o settore Servizi per l'agricoltura Tipo di impiego Docenza Pagina 1 - Curriculum vitae di Principali mansioni e responsabilità Date (da a) Nome e indirizzo del datore di Tipo di azienda o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità 12 ore di docenza per il corso Flovitur a Pescia (LU), concernenti i temi delle certificazioni di qualità e ambientale e tracciabilità dei prodotti. Gennaio 2006 Azienda Agricola Carmazzi, via della Fontanella 61 (Fraz. Torre del Lago Puccini) VIAREGGIO (LU) Orto-florovivaismo Consulenza e collaborazione nell'implementazione di un sistema di gestione integrato Qualità/Ambiente secondo gli standard UNI EN ISO 9001:2000 e 14001:2004 Responsabile Ambientale, costruzione del Sistema di gestione integrato, formazione per gli operatori e attività di consulenza. Date (da a) Luglio 2005 Ottobre 2005 Nome e indirizzo del datore di ICEA (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale), via Strada Maggiore 29, Bologna Tipo di azienda o settore Servizi di certificazione per l'agricoltura biologica Tipo di impiego Tirocinio Principali mansioni e responsabilità Ricerca di marketing sugli agriturismi dell'emilia e della Toscana per evidenziare le caratteristiche di valorizzazione del turismo sostenibile. Date (da a) Luglio 2003 Ottobre 2003 Nome e indirizzo del datore di SER.COM - Serviço Comunitario, Itapecuru Mirim Maranhão (Brasile) Tipo di azienda o settore Servizi di agricoltura per le zone rurali del Nord del Brasile Tipo di impiego Tirocinio pratico applicativo ai fini della tesi di laurea Principali mansioni e responsabilità Studio approfondito di un progetto plurisettoriale (agricoltura, sanità, istruzione) in un villaggio dello stato del Maranhão Brasile, collaborazione con gli agricoltori locali nelle attività di coltivazione, allevamento e apicoltura. Date (da a) Giugno 2003 Nome e indirizzo del datore di Azienda Agricola Podere Le fornaci, Greve in Chianti (FI) Tipo di azienda o settore Produzione e commercializzazione di formaggio caprino Tipo di impiego Tirocinio Principali mansioni e responsabilità Operaio semplice addetto alle mansioni di mungitura, preparazione del formaggio e altre attività aziendali. Date (da a) Maggio 2003 Nome e indirizzo del datore di C.T.P.B. Coordinamento Toscano Produttori Biologici (Firenze) Tipo di azienda o settore Servizi per l'agricoltura biologica Tipo di impiego Tirocinio Principali mansioni e responsabilità Collaborazione nelle attività concernenti l'associazione (organizzazione di corsi, attività di segreteria, ricerche bibliografiche.) Date (da a) Ottobre 2001 Marzo 2002 Nome e indirizzo del datore di Dipartimento di Patologia Animale, Profilassi e Igiene degli Alimenti c/o Facoltà di Medicina Veterinaria viale delle Piaggie 2, Pisa Tipo di azienda o settore Laboratorio Universitario Tipo di impiego Tirocinio volontario Principali mansioni e responsabilità Apprendimento di tecniche di analisi degli alimenti mediante l'uso degli strumenti presenti in laboratorio Pagina 2 - Curriculum vitae di ESPERIENZA LAVORATIVA NON PROFESSIONALE Date (da a) Nome e indirizzo del datore di Tipo di azienda o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità Ottobre 2010 Centro di Equitazione naturale San Rossore Equtiamo Turismo Equestre, equitazione di campagna Tirocinio pratico formativo per Guida Ambientale Equestre Accompagnatore passeggiate, collaborazione in stalla. Date (da a) Giugno 2010 Settembre 2010 / Luglio-Agosto 2011 Nome e indirizzo del datore di Pony Club Cavallonatura Loc. Pingrosso (Grosseto) Tipo di azienda o settore Turismo Equestre Tipo di impiego Tirocinio pratico formativo per Guida Ambientale Equestre Principali mansioni e responsabilità Guida per passeggiate a cavallo, elementi di attacco e guida carrozze, attività didattiche con i bambini. Date (da a) Febbraio 2009 Aprile 2009 Nome e indirizzo del datore di Tipo di azienda o settore Tipo di impiego Principali mansioni e responsabilità Istituti comprensivi di S.Giuliano Terme e Vicopisano (Pisa) Scuola elementare e Materna Supplenze brevi Insegnamento Date (da a) Gennaio 2007 Dicembre 2008 Nome e indirizzo del datore di RICERCHE NUOVE S.r.l., via Lungarno Mediceo Pisa Tipo di azienda o settore Servizi di ricerca clinica Tipo di impiego Responsabile del Controllo Qualità Principali mansioni e responsabilità Analisi e controllo dei dati in entrata, emissione di queries, gestione correzione dati, interazione con il personale operante. Date (da a) Novembre 2007 Nome e indirizzo del datore di Comprensivo G.Falcone - viale Comaschi Cascina (PI) Tipo di azienda o settore Scuola Elementare Tipo di impiego Supplenza Principali mansioni e responsabilità Attività di supplenza in una classe prima presso la scuola elementare di Latignano (Cascina PI) Date (da a) Dicembre 2005 Gennaio 2007 Nome e indirizzo del datore di RICERCHE NUOVE S.r.l., via Lungarno Mediceo Pisa Tipo di azienda o settore Servizi di ricerca clinica Tipo di impiego Collaborazione nei Monitoraggi clinici Principali mansioni e responsabilità Monitoraggio dello studio clinico Guidotti Glibomet M presso i centri ospedalieri del Centro e Nord Italia Date (da a) Luglio Settembre 2004 Nome e indirizzo del datore di Worknet SpA - Piazza Mazzini Giuseppe, 1, Pisa (PI) Tipo di azienda o settore Agenzia interinale per temporaneo Tipo di impiego Segreteria e Pubbliche relazioni Pagina 3 - Curriculum vitae di Principali mansioni e responsabilità Servizio di informazione per le immatricolazioni presso l'università degli Studi di Pisa Date (da a) Gennaio Marzo 2003 Nome e indirizzo del datore di Segreteria Amministrativa dell'università degli Studi di Pisa via Buonarroti Pisa Tipo di azienda o settore Amministrativo Tipo di impiego Collaborazione part-time Principali mansioni e responsabilità Gestione archivi Date (da a) Settembre Novembre 2000 Nome e indirizzo del datore di Dipartimento di Biochimica, Endocrinologia, Metabolismo e Medicina del Lavoro, in Via Paradisa 2 Pisa Tipo di azienda o settore Ospedale Tipo di impiego Collaborazione Part-time Principali mansioni e responsabilità Gestione della Biblioteca ISTRUZIONE E FORMAZIONE Date (da a) Gennaio 2011 Nome e tipo di istituto di istruzione IRVEA Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agroalimentari Principali materie / abilità Corso per la formazione di ispettori n.p. Date (da a) Nome e tipo di istituto di istruzione Principali materie / abilità Qualifica conseguita Ottobre 2010 Centro di Equitazione naturale S.rossore Equitiamo Corso qualificato FISE per il conseguimento del brevetto B Equiturismo Patente n.p. Date (da a) Maggio 2010 Nome e tipo di istituto di istruzione Cermet, Ente di certificazione e ricerca per la Qualità - Roma Principali materie / abilità Corso Qualificato di auditor per i Sistemi di Gestione Ambientale seconda UNI EN ISO 14001:2004 Qualifica conseguita Certificato di superamento corso qualificato Cepas n.p. Date (da a) 21 Aprile 2010 Nome e tipo di istituto di istruzione ANTESI servizi formativi Ponsacco (PI) Principali materie / abilità Corso di Formazione Gestione Rifiuti e SISTRI Qualifica conseguita Attestato di Partecipazione n.p. Pagina 4 - Curriculum vitae di Date (da a) 8-9 Febbraio 2010 Nome e tipo di istituto di istruzione Cermet, Ente di certificazione e ricerca per la Qualità - Roma Principali materie / abilità Corso di aggiornamento sulla nuova normativa volontaria UNI EN ISO 9001:2008: Sistemi di gestione per la Qualità Aziendale n.p. Date (da a) 24 Febbraio 2010 Nome e tipo di istituto di istruzione Cermet, Ente di certificazione e ricerca per la Qualità - Roma Principali materie / abilità Corso di aggiornamento sulla nuova normativa volontaria UNI EN ISO 22000:2005 Tra HACCP e Pacchetto igiene, analisi delle normative volontarie e cogenti relative alla sicurezza alimentare. n.p. Date (da a) Luglio 2006 Nome e tipo di istituto di istruzione Horner School of English Dublin (Irlanda) Principali materie / abilità Perfezionamento della lingua Inglese Qualifica conseguita Diploma di perfezionamento della Lingua Inglese Livello intermedio B1 Date (da a) Maggio 2005 Nome e tipo di istituto di istruzione Cermet Ente di Certificazione accreditato Sincert Principali materie / abilità Corso Auditor secondo lo Standard UNI EN ISO Qualifica conseguita Attestato di Auditor Sistema di Gestione Qualità Date (da a) Novembre 2004 Novembre 2005 Nome e tipo di istituto di istruzione Scuola Superiore S. Anna di Pisa Principali materie / abilità Master in Valorizzazione e Controllo delle Produzioni Agroalimentari di Qualità. Qualifica conseguita Diploma di Master Master di primo livello Date (da a) Ottobre 2005 Nome e tipo di istituto di istruzione Ricerche Nuove S.r.l. Servizi per la ricerca clinica Principali materie / abilità Corso di formazione per la realizzazione di Monitoraggi nella Ricerca Clinica Qualifica conseguita Monitor per la ricerca clinica Pagina 5 - Curriculum vitae di Date (da a) Marzo 2005 Nome e tipo di istituto di istruzione Scuola Superiore S. Anna di Pisa Principali materie / abilità Corso in Gestione del Territorio rurale e Tutela del paesaggio Date (da a) Luglio 2004 Nome e tipo di istituto di istruzione Università di Pisa Facoltà di Agraria Principali materie / abilità Esame di abilitazione professionale Qualifica conseguita Dottore Agronomo e forestale Date (da a) Marzo 2003 Nome e tipo di istituto di istruzione CCIAA di Arezzo Principali materie / abilità 1 Convegno Internazionale sulla Zootecnia Biologica Date (da a) Settembre 1998 Aprile 2004 Nome e tipo di istituto di istruzione Università degli Studi di Pisa Facoltà di Medicina Veterinaria Principali materie / abilità Corso di laurea in Scienze e tecnologie delle Produzioni Animali Qualifica conseguita Laurea in Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali Laurea Quinquennale Date (da a) Settembre 1993 Luglio 1998 Nome e tipo di istituto di istruzione Istituto Magistrale S. Rosa da Viterbo Principali materie / abilità Corso magistrale ad indirizzo Psico-Pedagogico Qualifica conseguita Diploma magistrale Date (da a) Settembre 1990 Dicembre 1995 Nome e tipo di istituto di istruzione Centro Ippico Sant'Ippolito Tre Croci (VT) Principali materie / abilità Corso di equitazione Qualifica conseguita Patente A1 FISE Equitazione di base Pagina 6 - Curriculum vitae di CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI Acquisite nel corso della vita e della carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi ufficiali. MADRELINGUA ITALIANA ALTRE LINGUE Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale INGLESE Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale Capacità di lettura Capacità di scrittura Capacità di espressione orale CAPACITÀ E COMPETENZE RELAZIONALI Vivere e lavorare con altre persone, in ambiente multiculturale, occupando posti in cui la comunicazione è importante e in situazioni in cui è essenziale lavorare in squadra (ad es. cultura e sport), ecc. CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE Ad es. coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc. CAPACITÀ E COMPETENZE TECNICHE Con computer, attrezzature specifiche, macchinari, ecc. FRANCESE ELEMENTARE PORTOGHESE (BRASILIANO) OTTIMA OTTIMA OTTIMA Capacità di di gruppo nel rispetto delle esigenze di tutti maturate sia nell'ambito delle esperienze sportive di pallavolo, calcetto, nuoto, atletica leggera e equitazione, sia nella pratica di attività di canto polifonico e teatro. Da più di dieci anni partecipazione annuale a congressi organizzati a Castelgandolfo (Roma) dal Movimento dei Focolari, concernenti temi di sociologia, psicologia, interrelazione con diverse culture e spiritualità religiose. Per tre anni amministratore dell associazione sportivo-culturale Verde Sport, la quale organizza ogni anno attività senza fini di lucro quali: tornei di pallavolo o di pallacanestro, serate a tema con la presentazione di autori italiani e stranieri, cineforum e attività musicali. L associazione fa parte della Consulta Giovanile della Provincia di Pisa. Per quattro anni attività di volontariato presso l istituto Cottolengo di Pisa, con occupazione del servizio mensa nei reparti e collaborazione nella preparazione di feste e giornate a tema. Collaborazione con l associazione Giovani per un Mondo Unito per attività di sensibilizzazione su tematiche sociali e culturali presso il Liceo Scientifico Buonarroti di Pisa (primavera 2004). Dal 1998 al 2003 collaborazione con la Pastorale Giovanile Diocesana. Buona conoscenza del sistema operativo di Microsoft che di Macintosh in modo particolare dei programmi quali il pacchetto Office, e Autocad a due dimensioni. Buone capacità di ricerca e navigazione in rete. Buona capacità di apprendimento con nuovi programmi o strumenti. Possibilità di guidare automobili anche per le lunghe distanze. Capacità di guida della trattrice agricola e uso della macchina per la mungitura a 4 bracci. Pagina 7 - Curriculum vitae di CAPACITÀ E COMPETENZE ARTISTICHE Musica, scrittura, disegno ecc. ALTRE CAPACITÀ E COMPETENZE Competenze non precedentemente indicate. PATENTE O PATENTI ULTERIORI INFORMAZIONI ALLEGATI Studio del canto corale per tre anni presso l'istituto Magistrale Santa Rosa da Viterbo. Studio del violino per due anni presso la scuola di musica Giuseppe Bonamici di Pisa. Attualmente frequenza di un corso di canto moderno presso la stessa scuola. Apprendimento elementare della chitarra da autodidatta. Nell'anno 1997/98 partecipazione ad un corso di teatro amatoriale organizzato dall'istituto Magistrale S. Rosa da Viterbo. Conseguimento per 2 anni di seguito rispettivamente del primo e del secondo premio del concorso Vismara organizzato dall' Istituto magistrale Santa Rosa da Viterbo, in memoria del Prof. Vismara, noto insegnante della stessa scuola, grazie alla realizzazone di un fumetto riportante un episodio della vita di S. Rosa (primo premio) e di un tema sulla vita del professore stesso ( secondo premio). Grande passione per la natura, la buona musica, leggere, scrivere e camminare all'aria aperta. Patente di categoria B per la guida di autoveicoli. Patente A FISE per i corsi di equitazione di base Tessera di riconoscimento di Dottore Agronomo e Forestale ricevuta in seguito al superamento dell'esame di abilitazione professionale e conseguente iscrizione all'albo. Conseguimento nell anno accademico 2003/04 della borsa di studio per la realizzazione di tesi di laurea all estero. Iscritta all albo dei Dottori Agronomi e Forestali Presente nel database del sistema formativo toscano Nessuno (Autorizzo il trattamento dei dati personali in base alla Legge 675/96) Pagina 8 - Curriculum vitae di
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