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CATALOGUE FLATWARE COLLECTION

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Flatware CATALOGUE FLATWARE COLLECTION La Tavola reflects the passion of Giulio and Sergio Sambonet, brothers and founders who share an unending desire to create art for the table. With the support of
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Flatware CATALOGUE FLATWARE COLLECTION La Tavola reflects the passion of Giulio and Sergio Sambonet, brothers and founders who share an unending desire to create art for the table. With the support of an experienced, expert and equally enthusiastic team, they are proud to present new flatware patterns in stainless steel, silverplated and titanium-coated finishes. It is very rewarding to design a new product. It involves identifying and guessing future trends, thinking one step ahead of fashion, and expressing it in material and form. Designing beautiful flatware is not within everyone s reach. Good taste, sensitivity, and above all else, experience is required: every item is the result of painstaking attention to the details that make each pattern unique. To create a great flatware pattern one needs to make sure all of the ingredients - weight, armony of shape, proportion, ergonomics, balance - are present in exactly the right proportions. Many years of experience in this old trade are necessary to create a beautiful flatware design that will be recognized and loved at first sight. The patterns of this collection have been designed by La Tavola R&D Team under the supervision of Giulio and Sergio Sambonet. Those personally designed by them are identified by the trademarks: FLATWARE La Tavola rispecchia la passione di Giulio e Sergio Sambonet, la stessa sensibilità per il mondo della tavola. Affiancati da un team di grande professionalità ed esperienza di settore - che condivide lo stesso entusiasmo - hanno il piacere di presentare i nuovi modelli di posateria in acciaio, argentata e al titanio. Progettare un nuovo prodotto regala grandi soddisfazioni. Significa intuire le tendenze, anticipare le mode, interpretare le esigenze, captare l evoluzione, traducendo il tutto in materia e forma. E progettare posate, belle e di successo, destinate a durare nel tempo, non è da tutti. Servono gusto, sensibilità e, ancor più, esperienza: ogni singolo oggetto è frutto di impercettibili dettagli che lo rendono unico. Occorre armonizzare un design innovativo - ma non fine a se stesso - ergonomico e tecnicamente realizzabile, ottenere un buon equilibrio nel calibrare pesi e spessori, curare una finitura impeccabile. Molti anni di esperienza in questo antico mestiere sono necessari per realizzare una bella posata, quella che si riconosce a prima vista. I modelli di questa collezione sono stati disegnati dall Ufficio Tecnico de La Tavola sotto la supervisione di Giulio e Sergio Sambonet. Quelli progettati personalmente da loro sono identificati rispettivamente dai marchi: Titanium TITANIUM COATING: A UNIQUE AND ENGAGING WAY TO PRESENT YOUR FLATWARE. The BLACK coating communicates style and smoothness, the GOLD coating mingles wonderfully with a high class presentation, the VENETIAN GOLD enhances the perception of intimacy and romance and the new PLATINUM CHAMPAGNE expresses sober class. Based on the PVD technology (Physical Vapour Deposition), the titanium coating process permits the formation of a highly adherent film, with exceptional chemical and physical characteristics such as an extremely hard surface and high corrosion resistance. IL RIVESTIMENTO AL TITANIO FA DI OGNI POSATA UN OGGETTO UNICO ED ACCATTIVANTE. Il NERO per comunicare stile e modernità, l ORO per impreziosire un allestimento di alta classe, il VENETIAN GOLD per sottolineare un atmosfera intima e romantica e il nuovo PLATINUM CHAMPAGNE per esprimere classe e sobrietà. Basato sulla tecnologia PVD (Deposito Fisico in fase di Vapore), il trattamento al titanio, permette la creazione di una pellicola sottile altamente aderente con caratteristiche chimiche e fisiche eccezionali, tra le quali una estrema durezza superficiale ed elevata resistenza alla corrosione. YUKI Black, Gold and Venetian Gold Titanium Titanio Nero, Oro e Venetian Gold Left: PREMIÈRE Black Titanium, Venetian Gold Titanium and Gold Titanium Titanio Nero, Venetian Gold e Oro Above: RAINBOW Platinum Champagne Titanium Titanio Platinum Champagne LOUNGE Venetian Gold & Black Titanium Titanio Venetian Gold e Nero CARMEN Black & Gold Titanium Titanio Nero e Oro LOUNGE 18 / 10 Stainless steel - Satin finish Acciaio inox 18 / 10 - Finitura satinata PREMIÈRE 18/10 Stainless steel - Brush finish Acciaio inox 18 / 10 - Finitura spazzolata TENDENCE COLLECTION Rainbow Shape of beauty Cucchiaio bibita - Iced tea spoon Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Forchetta ostriche - Oyster fork Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle Mestolino salsa - Sauce ladle Steak knife Coltello bistecca RAINBOW - 18 / 10 st. st. (mirror or satin finish) - silverplated (mirror or satin finish) - black titanium - venetian gold titanium - gold titanium - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o satinata) - argentato (finitura lucida o satinata) - titanio nero - titanio venetian gold - titanio oro - titanio platinum champagne Registered design by Giulio Sambonet 12 13 TENDENCE COLLECTION The pattern! Coltello tavola manico cavo - Table knife hollow handle Coltello frutta manico cavo - Dessert knife hollow handle Cucchiaio bibita - Iced tea spoon Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Forchetta ostriche - Oyster fork Spatola burro - Butter spreader Coltello bistecca manico cavo - Steak knife hollow handle Mestolino salsa - Sauce ladle Cucchiaio risotto - Rice spoon Steak knife, hollow handle Coltello bistecca manico cavo PREMIÈRE - 18 / 10 st. st. (mirror or brush finish) - silverplated (mirror finish) - black titanium - venetian gold titanium - gold titanium - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o spazzolata) - argentato (finitura lucida) - titanio nero - titanio venetian gold - titanio oro - titanio platinum champagne Registered design by Giulio Sambonet 14 TENDENCE COLLECTION Contemporary music New Wave Cucchiaio bibita - Iced tea spoon NEW WAVE Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Coltello / Spatola burro - Butter knife / Spreader Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle - 18 / 10 st. st. (mirror or satin finish) - silverplated (mirror or satin finish) - black titanium - venetian gold titanium - gold titanium - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o satinata) - argentato (finitura lucida o satinata) - titanio nero - titanio venetian gold - titanio oro - titanio platinum champagne Registered design by Giulio Sambonet 16 TENDENCE COLLECTION Oriental taste Cucchiaio bibita - Iced tea spoon Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Yuki Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle Chopsticks - Bastoncini Chopsticks holder - Appoggia bastoncini YUKI - 18 / 10 st. st. (mirror or satin finish) - silverplated (mirror or satin finish) - black titanium - venetian gold titanium - gold titanium - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o satinata) - argentato (finitura lucida o satinata) - titanio nero - titanio venetian gold - titanio oro - titanio platinum champagne 18 19 TENDENCE COLLECTION Vision de rêve Chill out Coltello tavola manico cavo - Table knife hollow handle Coltello frutta manico cavo - Dessert knife hollow handle Cucchiaio brodo - Soup spoon Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle CHILL OUT / 10 st. st. (mirror or satin finish) - silverplated (mirror or satin finish) - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o satinata) - argentato (finitura lucida o satinata) TENDENCE COLLECTION Urban Re flejos natural VEGAN Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon - 18 / 10 st. st. (mirror or satin finish) - silverplated (mirror or satin finish) - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o satinata) - argentato (finitura lucida o satinata) 22 23 TENDENCE COLLECTION Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle...harmony of Cultures Fusion FUSION / 10 st. st. (mirror or satin finish) - silverplated (mirror or satin finish) - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o satinata) - argentato (finitura lucida o satinata) TENDENCE COLLECTION TENDENCE COLLECTION Lounge Sounds of modern living Coltello tavola manico cavo - Table knife hollow handle Coltello frutta manico cavo - Dessert knife hollow handle LOUNGE Cucchiaio bibita - Iced tea spoon Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Forchetta ostriche - Oyster fork Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle / 10 st. st. (mirror, satin or brush finish) - silverplated (mirror or satin finish) - black titanium - venetian gold titanium - gold titanium - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida, satinata o spazzolata) - argentato (finitura lucida o satinata) - titanio nero - titanio venetian gold - titanio oro - titanio platinum champagne CLASSIC COLLECTION Essence du gout Coltello tavola monoblocco, lama spatola - Table knife solid handle, spatula blade Coltello tavola manico cavo - Table knife hollow handle Coltello frutta monoblocco, lama spatola - Dessert knife solid handle, spatula blade Aida Coltello frutta manico cavo - Dessert knife hollow handle Cucchiaio bibita - Iced tea spoon Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Forchetta ostriche - Oyster fork Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle Mestolino salsa - Sauce ladle Table and dessert knife, spatula blade, solid handle Coltello tavola e coltello frutta, lama spatola, monoblocco AIDA / 10 st. st. (mirror or brush finish) - silverplated (mirror finish) - black titanium - gold titanium - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o spazzolata) - argentato - titanio nero - titanio oro - titanio platinum champagne CLASSIC COLLECTION Norma s snever Ending Brig ht ne Coltello tavola manico cavo - Table knife hollow handle Coltello frutta manico cavo - Dessert knife hollow handle Cucchiaio bibita - Iced tea spoon Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Forchetta ostriche - Oyster fork Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle NORMA - 18 / 10 st. st. (mirror finish) - silverplated (mirror finish) - black titanium - venetian gold titanium - gold titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida) - argentato (finitura lucida) - titanio nero - titanio venetian gold titanium - titanio oro 30 31 CLASSIC COLLECTION Amata Terra Tosca Coltello tavola manico cavo - Table knife hollow handle Coltello frutta manico cavo - Dessert knife hollow handle Cucchiaio salsa - Sauce spoon Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle TOSCA - 18 / 10 st. st. (mirror or brush finish) - silverplated (mirror finish) - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida o spazzolata) - argentato (finitura lucida) - titanio platinum champagne 32 33 CLASSIC COLLECTION Chateau Chantilly Lucia Coltello tavola manico cavo - Table knife hollow handle Coltello frutta manico cavo - Dessert knife hollow handle Cucchiaio brodo - Soup spoon Cucchiaio salsa - Sauce spoon Coltello bistecca monoblocco - Steak knife solid handle LUCIA / 10 st. st. (mirror finish) - silverplated (mirror finish) - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida) - argentato (finitura lucida) CLASSIC COLLECTION Scenografia Barocca Carmen CARMEN - 18 / 10 st. st. (mirror finish) - silverplated (mirror finish) - black titanium - venetian gold titanium - gold titanium - platinum champagne titanium - acciaio inox 18 / 10 (finitura lucida) - argentato (finitura lucida) - titanio nero - titanio venetian gold - titanio oro - platinum champagne titanium 36 HOW TO COMPOSE THE CODE finishing code + pattern code + item code (ex. to obtain the code of the fish fork Yuki Black Titanium: TN = TN08009) PATTERN / CODICE MODELLO COME COSTRUIRE IL CODICE codice materiale + codice modello + codice articolo (es. per ottenere il codice della forchetta pesce Yuki Titanio Nero: TN = TN08009) FINISHING CODE / CODICE FINITURA 18/10 stainless steel, mirror finish Acciaio lucido TT 18/10 stainless steel, satin finish Acciaio satinato TS 18/10 stainless steel, brush finish Acciaio spazzolato TB Silverplated, mirror finish Argentato lucido VT Silverplated, satin finish Argentato satinato VS Black titanium Titanio Nero TN Venetian Gold titanium Titanio Venetian Gold TR Gold titanium Titanio Oro TO Platinum Champagne titanium Titanio Platinum Champagne TC RAINBOW PREMIÉRE NEW WAVE YUKI CHILL OUT VEGAN FUSION LOUNGE AIDA NORMA TOSCA LUCIA CARMEN ITEM CODE / CODICE ARTICOLO LENGHT / THICKNESS (mm) LUNGHEZZA / SPESSORE (mm) Table spoon Cucchiaio tavola 001 Table fork Forchetta tavola 002 Table knife solid handle, serrated blade Coltello tavola monoblocco, lama seghettata 003 Table knife solid handle, spatula blade Coltello tavola monoblocco, lama spatola 003SB Table knife hollow handle, serrated blade Coltello tavola manico cavo, lama seghettata 004 Dessert spoon Cucchiaio frutta 005 Dessert fork Forchetta frutta 006 Dessert knife solid handle, serrated blade Coltello frutta monoblocco, lama seghettata 007 Dessert knife solid handle, spatula blade Coltello frutta monoblocco, lama spatola 007SB Dessert knife hollow handle, serrated blade Coltello frutta manico cavo, lama seghettata 008 Fish fork Forchetta pesce 009 Fish knife Coltello pesce 010 Tea spoon Cucchiaio the 011 Demitasse spoon Cucchiaino moka 012 Iced tea spoon Cucchiaio bibita 013 Soup spoon Cucchiaio brodo 014 Sauce spoon Cucchiaio salsa 015 Cake fork Forchetta dolce 016 Oyster fork Forchetta ostriche 017 Butter knife solid handle Coltello burro monoblocco 018 Butter spreader Spatola burro 020 Steak knife solid handle, serrated blade Coltello bistecca monoblocco, lama seghettata 021 Steak knife hollow handle, serrated blade Coltello bistecca manico cavo, lama seghettata 022 Serving spoon Cucchiaio servire 023 Serving fork Forchetta servire 024 Cake server Pala torta 025 Ladle Mestolo 026 Sauce ladle Mestolino salsa 027 Rice spoon Cucchiaio riso 029 Chopsticks - 2 pieces, st. st. satin finish Bastoncini - 2 pezzi in acciaio finitura satinata 030 Chopsticks holder, st. st. mirror finish* Appoggio bastoncini in acciaio lucido* /5 217/4,5 218/4 207/4,5 210/5 206/4 208/4,5 207/4,5 207/4 204/3,5 209/3,5 204/3,5 212/3 216/5 217/4,5 215/4 207/4,5 210/5 206/4 208/4,5 207/4,5 207/4 204/3,5 209/3,5 204/3,5 212/ /4 193/4 194/3,5 190/4 191/3,5 190/3,5 190/4 190/4 189/3,5 187/3 191/3 187/3 190/2,8 192/4 193/4 192/3,5 190/4 191/3,5 190/3,5 190/4 190/4 189/3,5 187/3 191/3 187/3 190/2, /5 205/4,5 215/4 207/4,5 210/4 207/4 190/4 208/4 189/3,5 187/3 191/3 187/3 190/2,8 238/5 228/4,5 235/4 228/4,5 226/4 228/4 206/4 222/4 206/3,5 204/3 209/3 204/3 205/2,8 140/3 143/3 144/2,8 143/3 144/3 144/3 147/3 143/3 143/3 143/2,8 143/2,8 143/2,8 143/2,5 117/2,5 117/2,5 118/2,2 114/2,5 115/2,5 113/2,5 113/2,8 114/2,5 112/2,5 107/2,5 112/2,5 112/2,5 115/2 180/3 180/3 180/3 180/3 180/3 180/3 180/2,5 180/4 182/4 178/3,5 181/4 183/3,5 186/3,5 184/4 179/4 175/3,5 178/3 178/3 192/4 190/4 190/3,5 190/4 196/3,5 194/4 190/4 189/3,5 190/3 190/3 190/3 158/3 153/3 152/3 151/3 153/3 151/3 160/3,2 153/3 150/3 149/2,8 150/2,8 151/2,8 157/2,5 150/3 145/3 142/3 139/3 140/2, /3 178/ /5 245/4,5 246/4,5 234/4,5 237/5 233/4 246/4,5 236/4,5 234/4 223/3,5 234/3,5 231/3,5 222/3 244/5 245/4,5 243/4,5 234/4,5 237/5 233/4 244/4,5 236/4,5 234/4 223/3,5 234/3,5 231/3,5 222/3 260/5 255/4,5 255/4 251/4,5 258/4 258/4 250/4 248/4,5 253/4 251/3,5 257/3,5 253/3,5 248/3 278/5 278/4,5 278/5 278/5 278/5 278/4,5 316/4,5 278/4,5 277/4,5 277/3,5 278/3,5 277/3,5 282/3 184/5 174/4,5 173/4 250/4,5 230/4,8 50/10 - * Also available in porcelain (code PSHW2) / Disponibile anche in porcellana (codice PSHW2) available item / articolo disponibile not available item / articolo non disponibile TECHNICAL INFORMATION AND MAINTENANCE INFORMAZIONI TECNICHE E MANUTENZIONE La Tavola products are carefully inspected and they are guaranteed against any manufacture or material defect. The items shown in this catalogue could, without any notice, be modified in their shape or size for aesthetical or technical reasons. The pictures of this catalogue may not reflect the real proportions of the items. I prodotti La Tavola sono sottoposti a collaudo accurato e garantiti contro ogni difetto di fabbricazione o di materiale. I prodotti illustrati in questo catalogo possono, senza preavviso, essere modificati nella forma e nelle dimensioni, per ragioni estetiche o tecniche. Le dimensioni degli oggetti rappresentati nelle fotografie non sempre rispecchiano le reali proporzioni. TITANIUM COATING RIVESTIMENTO AL TITANIO The titanium coating is a metal surface treatment obtained with a process based on Physical Vapour Deposition (PVD), technology that enables the creation of metallic vapours in a vacuum. These vapours which can also be partially ionized, allow the creation of metallic compounds through the introduction of reactive gases in the vacuum chamber. This procedure permits the formation of a highly adherent thin film, with exceptional chemical and physical characteristics. Il trattamento al Titanio è un processo basato sul Deposito Fisico in fase di Vapore (PVD), tecnologia che permette lo creazione di vapori metallici sottovuoto. Questi vapori, che possono essere anche parzialmente ionizzati, permettono la creazione di composti metallici attraverso l introduzione di gas reattivi nella camera sottovuoto. Questo processo permette la formazione di una pellicola sottile altamente aderente, con caratteristiche chimiche e fisiche eccezionali. ADVANTAGES WITH A PVD TREATMENT VANTAGGI DEL TRATTAMENTO PVD - Extremely hard surfaces (2500/3000 HV, whilst the hardness of the 18/10 stainless steel is 350/400 HV) - High corrosion resistance: over 1500 hours in salt spray solution without any surface alteration (ISO 9227) - Excellent wear and abrasion resistance - Resistant to solvents, acids or alkali and anti-calcareous products for domestic use - Non degradation in UV Light: 2400 hours (UNI 9397) - Absolutely biocompatible and hygienic (the PVD process is also used to coat the orthodontic and surgical instruments). - Elevata durezza superficiale (2500/3000 HV, mentre la durezza dell acciaio inossidabile 18/10 è di 350/400 HV) - Elevata resistenza alla corrosione: oltre 1500 ore in nebbia salina senza alcuna alterazione delle superficie (ISO 9227) - Eccellente aspetto e resistenza all abrasione - Resistenza ai solventi, acidi o alcalini ed ai prodotti anticalcarei di uso domestico - Non degradabilità ai raggi UV per oltre 2400 ore (UNI 9397) - Assoluta biocompatibilità e igienicità (il trattamento PVD è utilizzato anche nel rivestimento di strumenti ortodontici e chirurgici) CARE AND MAINTENANCE NORME D USO E MANUTENZIONE The titanium coated flatware doesn t require any particular care for its maintenance. It doesn t tarnish. It doesn t corrode or rust. And also, as far as the resistance to the scratches is concerned, the titanium coating performs very well. Furthermore, the titanium coating improves the cutting edge of the blades and ensure them a very long life. However the very hard serration of the blades can scratch the flatware. Therefore it is advisable to take a certain care in order to avoid that the blades of the knives rub against their handles and against the other pieces of flatware. In light of that, it is recommended to wash and to store the knives separately from the forks and the spoons and to arrange them in small baskets or in drawers by positioning them all in the same direction, for instance: blades up and handles down. La posateria al titanio non richiede particolari attenzioni per la manutenzione. Non si ossida. Non si corrode né arrugginisce. E, per quanto riguarda la resistenza alle graffiature, il rivestimento al titanio ha ottime prestazioni. Inoltre migliora il filo tagliente delle lame e ne assicura una durata molto maggiore. Tuttavia le lame, indurite dal trattamento
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