Please download to get full document.

View again

of 7
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.

ZUPY PRZYSTAWKI SAŁATKI MAKARONY APPETISERS SOUPS. Staropolska zupa z borowików z kiszoną kapustą i pierożkami wołowymi zł

Category:

Music

Publish on:

Views: 6 | Pages: 7

Extension: PDF | Download: 0

Share
Related documents
Description
MENU PRZYSTAWKI APPETISERS ZUPY SOUPS Płatki pieczonego rostbefu rose z rukolą, serem grana padano, kaparami skropionymi oliwą podane z chrupiącą bagietką zł Slices of rose roast beef with rocket,
Transcript
MENU PRZYSTAWKI APPETISERS ZUPY SOUPS Płatki pieczonego rostbefu rose z rukolą, serem grana padano, kaparami skropionymi oliwą podane z chrupiącą bagietką zł Slices of rose roast beef with rocket, Grana Padano, capers with olive oil and crispy baguette Matias z musztardą i ogórkiem na ciepłych ziemniakach w musie z białej cebuli i kaparów podany z pierożkami z buraków faszerowanych kremem chrzanowym zł Soused herring with mustard and cucumber, served with hot potatoes in mousse of white onion and capers, and little beetroot dumplings stuffed with horseradish cream Ośmiornica smażona w oliwie i czosnku z bagietką zł Octopus fried in olive oil and garlic, served with baguette Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z żółtkiem, marynowanym borowikiem, ogórkiem i cebulą zł Beef steak tartare with yolk, pickled boletus, cucumber and onion Krewetki smażone z ananasem i granatem w pikantnym sosie mango z chrupiącą sałatą rzymską oraz bagietką z suszonymi pomidorami zł Shrimp fried with pineapple and pomegranate in spicy mango sauce with crispy romaine lettuce, and baguette with sun-dried tomatoes MAKARONY PASTAS Spaghetti aglio olio e peperoncino z grilowaną piersią kurczaka zł Spaghetti aglio olio e peperoncino with grilled chicken breast Borowikowe pappardelle z cukinią i marchwią w winnym sosie z krewetkami smażonymi na maśle i czosnku zł Boletus pappardelle with courgette and carrot in wine sauce, served with shrimp fried in butter and garlic Czarne tagliolini z sosem marinara i małżami Św. Jakuba zł Black tagliolini with marinara sauce and St. Jacob mussels Staropolska zupa z borowików z kiszoną kapustą i pierożkami wołowymi zł Old Polish boletus mushroom soup with sauerkraut and beef dumplings Żurek świętokrzyski z jajkiem, białą kiełbasą, pieczywem i kawiorem z zakwasu zł Regional sour rye soup with egg, white sausage, baked goods and leaven caviar Rosół z kury i wołowiny z makaronem, warzywami i natką pietruszki zł Chicken-beef broth with noodles, vegetables and parsley tops Krem z pomidorów z jogurtem greckim, parmezanem i bazyliowym pesto zł Tomato cream soup with Greek yoghurt, Parmesan and basil pesto SAŁATKI SALADS Racuchy z cukinii i koziego sera podane z sałatą z roszponki, groszku cukrowego i musztardą z malinowym musem zł Courgette fritters with goat cheese, served with rocket, snap peas and mustard with raspberry mousse Sałata Cezar z grillowanym kurczakiem, sosem z anchois, parmezanem i ciepłymi grzankami zł Caesar salad with grilled chicken, anchovy sauce, Parmesan and hot toasts Łosoś marynowany w soi na sałatce z czarnej soczewicy, winogron i selera naciowego z bagietką zł Salmon marinated in soy, served on black lentils, grapes and celery with baguette Krewetki smażone w maśle czosnkowym na sałacie z boczniaków i suszonych pomidorów z brandy podane z bagietką zł Shrimp fried in garlic butter, served on oyster mushroom salad with sun-dried tomatoes, brandy and baguette DANIA GŁÓWNE MIĘSNE MAIN MEAT DISHES RYBY FISH Smażona kacza pierś z kalafiorowym bulgur z sosem z pieczonych buraków i musztardy zł Fried duck breast with cauliflower bulgur and sauce of fried beetroots with mustard Golonka faszerowana warzywami korzennymi okraszona chrzanowym pudrem z purée z selera, gorczycy i miodu zł Ham hock stuffed with root vegetables, horseradish powder, and purée of celery, mustard seeds and honey Policzki wołowe w sosie własnym na purée z ziemniaków i chrzanu z chrupiącymi warzywami zł Beef cheeks in their own gravy with purée of potatoes and horseradish, served with crispy vegetables Cielęcina z kością na ragout z fasoli i pomidorów zł Bone-in veal with bean and tomato ragoût Stek z polędwicy wołowej z krewetką na kukurydzianym rosti z chorizo oraz sosem z kwaśnej śmietany i mozzarelli zł Beef tenderloin steak with shrimp, served on corn rosti with chorizo and sauce of sour cream and mozzarella Stek T-bone z zapieczonymi w parmezanie warzywami i burakiem chiogia na domowych frytkach z sosami BBQ i tzatziki zł T-bone steak with vegetables fried in Parmesan, chioggia beetroot, home-made potato chips with BBQ and tzatziki sauce Smażona polędwica z dorsza na kaszotto z pęczaku i warzyw zł Fried cod tenderloin with kashotto of pearl barley and vegetables Pieczony filet z łososia podany na batatach, kalarepie i marchwi w bulionie kokosowym ze szczypiorem zł Roasted salmon fillet with sweet potatoes, kohlrabi and carrot, served in coconut broth with dill Pieczony pstrąg faszerowany koprem włoskim i kartoflami w łuskach z cukinii zł Fried trout stuffed with fennel and jacket potatoes in courgette slices DANIA WEGETARIAŃSKIE VEGETARIAN DISHES Risotto z leśnymi grzybami, serem lazur i flambirowanymi brokułami i kalafiorem zł Risotto with forest mushrooms, blue cheese, flambé broccoli and cauliflower Warzywne kaszotto z serem tofu zł Vegetable kashotto with tofu Bliny warzywne z duetem sałat i greckim jogurtem zł Yeast pancakes with vegetables, lettuce and Greek yoghurt Boczniaki w białym winie z jajkiem mollet, parmezanem i szpinakiem zł Oyster mushrooms in white wine, with mollet egg, Parmesan and spinach DESERY DESSERTS Filo z waniliowym kremem, malinami i pudrem zł Filo with vanilla cream, raspberries and caster sugar Talerz owoców filetowanych z cytrynowym sorbetem zł Plate of fruit fillets with lemon sorbet Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną zł Sundae with fruit and whipped cream Delikatny sernik z sera ricotta z żurawiną w malibu pod cytrynową bezą podany na ciepło z sorbetem z owocu mango zł Delicate ricotta cheesecake, served hot, with cranberries in Malibu, lemon meringue and mango sorbet Parfait z kaszy gryczanej podane z ciepłą konfiturą owocową i karmelizowaną figą zł Buckwheat parfait served with hot fruit preserve and caramelized fig Szarlotka z migdałami i waniliowym lodem zł Apple pie with almonds and vanilla ice cream Crème brûlée z ciepłymi malinami zł Crème brûlée with hot raspberries NAPOJE ZIMNE COLD BEVERAGES Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7UP, Schweppes... 0,2 l... 8 zł Soki / Juice... 0,2 l... 8 zł Sok ze świeżych pomarańczy lub grapefruitów / Fresh orange or grapefruit juice... 0,3 l zł RedBull...0,25 l zł Herbata mrożona / Ice Tea zł Kawa mrożona / Ice Coffee zł Woda gazowana lub niegazowana / Sparkling or still water: Buskowianka...0,33 l... 7 zł Cisowianka...0,33 l... 8 zł Cisowianka... 0,7 l zł NAPOJE GORĄCE HOT BEVERAGES Espresso zł Double espresso zł Kawa czarna lub biała / Black or white coffee zł Cappuccino zł Latte zł Kawa Bailey s / Bailey s Coffee zł Kawa po irlandzku / Irish Coffee zł Czekolada na gorąco / Hot chocolate zł Wybór herbat / Tea zł PIWO BECZKOWE DRAUGHT BEER Grimbergen... 0,3 l zł Grimbergen - tacka degustacyjna / Tasting Tray with Three Cups of Beer... 3 x 0,15 l zł Żywiec... 0,3 l... 9 zł Żywiec... 0,5 l zł PIWO BUTELKOWE BEER Okocim OK... 0,5 l zł Książęce pszeniczne... 0,5 l zł Żywiec Porter... 0,5 l zł Kasztelan Niepasteryzowany... 0,5 l zł Budweiser... 0,5 l zł Paulaner... 0,5 l zł Południca - regionalne... 0,5 l zł Tyskie Gronie...0,33 l zł Corona...0,33 l zł Piwo niskoalkoholowe / Low-alcoholic beer...0,33 l zł APERITIFF Martini Rosato...80 ml zł Martini Bianco...80 ml zł Martini Extra Dry...80 ml zł Martini Rosso...80 ml zł Campari...80 ml zł RUM Bacardi Superior...40 ml zł Bacardi Black...40 ml zł Bacardi Reserva...40 ml zł Havana...40 ml...35 zł SZAMPAN CHAMPAGNE G.H. Mumm Brut Demi Sec...0,75 l zł G.H. Mumm Brut Cordon Rose...0,75 l zł G.H. Mumm Brut Cordon Rouge...0,75 l zł G.H. Mumm Brut Cordon Rouge ml zł TEQUILA Sierra Silver...40 ml zł Sauza Silver...40 ml zł Sierra Gold...40 ml zł Sauza Gold...40 ml zł Altos Plata ml zł Altos Reposado ml zł GIN Finsbury...40 ml zł Beefeater...40 ml zł Bombay Saphire...40 ml zł Beefeater ml zł LIKIERY LIQUEURS Becherovka...40 ml zł Jagermeister...40 ml zł Kahlúa...40 ml zł Baileys...40 ml zł Malibu...40 ml zł Sambuca...40 ml zł Cointreau...40 ml zł WÓDKA VODKA Sobieski...40 ml... 8 zł Wyborowa...40 ml... 8 zł Soplica Orzech Laskowy, Wiśniowa...40 ml... 8 zł Żołądkowa Gorzka, z miętą...40 ml... 8 zł Żubrówka...40 ml... 8 zł Saska, Dzika Róża, Dębowa, Śliwka, Czarny Bez...40 ml... 8 zł Stumbras...40 ml... 9 zł Finlandia...40 ml zł Absolut Blue...40 ml zł Absolut Citron...40 ml zł Absolut Kurant...40 ml zł Absolut Pears...40 ml zł Absolut Ruby Red...40 ml zł Amundsen...40 ml zł Soplica Staropolska...40 ml zł Smirnoff Black...40 ml zł Ostoya...40 ml zł Orkisz...40 ml zł Grappa...40 ml zł Chopin Black...40 ml zł Wyborowa Exquisite...40 ml zł Carpatia...40 ml zł BRANDY, COGNAC Stock ml...15 zł Hennessy VS...40 ml...24 zł Camus VS...40 ml...24 zł Metaxa *******...40 ml...28 zł Courvoisier...40 ml...32 zł Martell VS...40 ml zł A. E. Dor XO...40 ml...35 zł Martell VSOP...40 ml...38 zł Camus VSOP...40 ml...38 zł Metaxa Private Reserve...40 ml...48 zł Remy Martin XO...40 ml...74 zł Hennessy XO...40 ml...77 zł Martell XO...40 ml...79 zł Camus XO...40 ml zł Chanteloup Perspective...40 ml zł Cohiba...40 ml zł WHISKY, WHISKEY & BOURBON Johnnie Walker Red...40 ml zł Ballantine s Finest...40 ml zł Tullamore Dew...40 ml zł Jim Beam, Red, Honey, Apple...40 ml zł Teacher s Highland...40 ml zł Jack Daniel s...40 ml zł Jim Beam Black...40 ml zł Jim Beam Devil s Cut...40 ml zł Jameson...40 ml zł Ballantine s Hard Fired...40 ml zł Chivas Regal 12 YO...40 ml zł Johnnie Walker Black...40 ml zł Ballantine s 12 YO...40 ml zł Aberlour 12 YO...40 ml zł Tullamore Dew 12 YO...40 ml zł Jack Daniel s Gentelman Jack...40 ml zł Jameson Select Reserve...40 ml zł Aberlour 16 YO...40 ml zł Maker s Mark...40 ml zł Laphroaig 10 YO...40 ml zł Aberlour A bunadh...40 ml zł Chivas Regal Extra...40 ml zł Jack Daniel s Single Barrel...40 ml zł Glenfiddich 15 YO...40 ml zł Glenmorangie 10 YO...40 ml zł Chivas Regal 18 YO...40 ml zł Johnnie Walker Gold...40 ml zł Glenfiddich 18 YO...40 ml zł Ballantine s 21 YO...40 ml zł Johnnie Walker Blue...40 ml zł DRINKI DRINKS Black Russian zł Wyborowa, Kahlua White Russian zł Wyborowa, Kahlua, śmietanka / cream Daiquiri zł Bacardi Superior, syrop cukrowy / sugar syrup, sok cytrynowy / lemon juice Oasis zł Beefeater, Blue Curacao, Schweppes Rob Roy zł Johnnie Walker Red, Martini Rosso Nevsky Prospect zł Wyborowa, Bacardi White, Orange, Curacao, Lime John Collins zł Beefeater, syrop cukrowy / sugar syrup, sok cytrynowy / lemon juice, woda sodowa / soda water Continental zł Bacardi, Crème de Menthe, sok z limonki / lime juice Highland Morning zł Johnnie Walker Red, Cointreau, sok grejpfrutowy / grapefruit juice Blue Bird zł Beefeater, Blue Curacao, Bols Triple Sec., Curacao, sok cytrynowy / lemon juice Piniata zł Tequilla Sierra Gold, Bols Bananas, sok z limonki / lime juice Night Vampire zł Johnnie Walker Red, Martini Bianco, Bols Cherry, Brandy, sok pomarańczowy / orange juice Tequilla Sunrise zł Tequilla Sierra Gold, Grenadine, sok pomarańczowy / orange juice Godfather zł Johnnie Walker Red, Amaretto Aperol Spiritz zł Aperol, Prosecco, woda sodowa / soda water Brown Bear zł Hennesy VS, Kahlua Mojito zł Bacardi Superior, sok z limonki / lime juice, syrop cukrowy / sugar syrup, woda sodowa / soda water, mięta / mint Long Island zł Wyborowa, Beefeater, Bacardi Superior, Tequila, Bols Triple Sec, Pepsi, syrop cukrowy / sugar syrup, sok cytrynowy / lemon juice
Similar documents
View more...
Search Related
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks